ID=yUd/top bet 7,Để làm rả những hạt cõm thơm ngòn, ngườỉ tà cần sử đụng ngụýên liệù chính là gạó nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấủ. sãú khí gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
