ID=x06G/ku888,Để làm kẻõ châụ á, đầũ tíên ngườĩ tả sẽ đun nóng đường và kéo trỏng một nồi cho đến khi hỗn hợp tan chảỹ và đặc. sãủ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khúấỷ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ chọ vào khùôn và để nguộỉ. khi kẹo đã nguộị, ngườì ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảò quản.