ID=W3RH/jbo 247,Để làm kẻõ châú á, đầũ tĩên ngườỉ tã sẽ đun nóng đường và kẽọ trong một nồì chó đến khị hỗn hợp tan chảỳ và đặc. sáụ đó, thêm đầủ ăn vào hỗn hợp và khuấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tạ sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹỏ đã nguộí, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỵ bạc để bảo quản.