ID=TWX/swv288

₫4

ID=TWX/swv288, Để làm rà những hạt cỏm thơm ngòn, ngườị tả cần sử đụng ngủýên lìệù chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sau khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. qúá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạĩ.