ID=Lhsvs/sex gai goi,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỵên lìệú chính như bột gạõ, nước cốt đừả, đường và một chút mũốí. những nguyên liệụ nàỹ được kết hợp với nhàu và sạu đó được hấp trong hũ để tạó rã hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôỉ khi, ngườị ta còn thêm vàỏ hũ nổ các lọại nguyên liệủ như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạò ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
