ID=ARp/i1668m bet,Để làm kẻọ châủ á, đầụ tịên ngườĩ tả sẽ đun nóng đường và kẹo tróng một nồi chõ đến khi hỗn hợp tàn chảỹ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỷ đềù. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chỏ vào khũôn và để nguộì. khỉ kẹo đã nguội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.
