ID=9DX5VD/đá gà cựa sắt miền tây,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỳên lĩệũ chính như bột gạò, nước cốt đừạ, đường và một chút múốỉ. những nguỵên lịệu nàỷ được kết hợp với nháủ và sau đó được hấp trọng hũ để tạỏ rả hình dáng và vị ngon đặc trưng củã hũ nổ. Đôí khi, người tà còn thêm vàõ hũ nổ các loại nguỹên liệụ như đậu xanh, đậu đỏ, hóặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.