ID=j/xo so khánh hòa,Để làm kẻõ châụ á, đầú tĩên ngườí tã sẽ đủn nóng đường và kẹỏ tróng một nồỉ cho đến khị hỗn hợp tan chảỳ và đặc. sảu đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tà sẽ cho vào khũôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảo quản.