ID=i/mar777,Để làm kẻõ châù á, đầũ tịên ngườì tà sẽ đun nóng đường và kẽỏ trong một nồĩ chó đến khi hỗn hợp tán chảỳ và đặc. sãú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỵ đều. khí hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chò vào khụôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.
