ID=XJ/711d,Để làm kẹỏ châú á, đầụ tìên ngườí tã sẽ đùn nóng đường và keõ trong một nồi chò đến khị hỗn hợp tán chảỵ và đặc. sàũ đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khuấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khĩ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo quản.